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食堂市场菜价调查报告

来源:www.kmcmccq.com 时间:2024-06-09 06:55:51 作者:热闹市场网 浏览: [手机版]

  摘要:本文通过对多个食堂市场菜价调查,分析了地区、季节的菜价变化情况,并探讨了影响菜价的因素原文www.kmcmccq.com

  关键词:食堂市场、菜价、调查、因素

食堂市场菜价调查报告(1)

一、引言

  随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也越来越高。而食堂作为人们常饮食的重要场所,菜品的质量和价格也备受关注。因此,本文通过对多个食堂市场的菜价进调查,旨在了解菜价的变化情况和影响因素,为食堂管理者和消费者提供参考热~闹~市~场~网

二、调查方法

  本次调查选择了多个食堂市场,包括学校食堂、事业单位食堂、商场食堂等,共计调查了30种常见蔬菜的价格。调查时间为2021年春季,涵盖了北京、上海、州、深圳等多个城市。

食堂市场菜价调查报告(2)

三、调查结果

  根据调查结果,地区、季节的菜价存在一定的差异欢迎www.kmcmccq.com。以下为具体数据:

  1. 北京地区春季菜价调查结果

| 菜品 | 单价(元/斤) |

  | ---- | -------------- |

  | 白菜 | 1.2 |

| 圆白菜 | 1.5 |

| 西红柿 | 2.5 |

  | 黄瓜 | 2.0 |

  | 胡萝卜 | 2.0 |

  | 青椒 | 3.0 |

  | 茄子 | 3.5 |

| 豆角 | 4.0 |

| 青菜 | 2.0 |

| 菠菜 | 2.5 |

  | 生姜 | 5.0 |

  | 大蒜 | 6.0 |

| 韭菜 | 3.5 |

  | 蒜苗 | 4.0 |

| 豆腐 | 2.0 |

| 鸡蛋 | 3.5 |

| 瘦肉 | 18.0 |

  | 猪肉 | 16.0 |

| 牛肉 | 45.0 |

  | 鱼 | 25.0 |

  2. 上海地区春季菜价调查结果

| 菜品 | 单价(元/斤) |

  | ---- | -------------- |

  | 白菜 | 1.0 |

| 圆白菜 | 1.3 |

  | 西红柿 | 2.0 |

| 黄瓜 | 2.5 |

  | 胡萝卜 | 2.5 |

  | 青椒 | 3.5 |

| 茄子 | 4.0 |

| 豆角 | 4.5 |

| 青菜 | 2.5 |

| 菠菜 | 3.0 |

| 生姜 | 5.5 |

| 大蒜 | 6.5 |

  | 韭菜 | 4.0 |

| 蒜苗 | 4.5 |

  | 豆腐 | 2.5 |

| 鸡蛋 | 4.0 |

| 瘦肉 | 20.0 |

| 猪肉 | 18.0 |

  | 牛肉 | 50.0 |

  | 鱼 | 30.0 |

  3. 州地区春季菜价调查结果

  | 菜品 | 单价(元/斤) |

  | ---- | -------------- |

  | 白菜 | 1.5 |

| 圆白菜 | 1.8 |

  | 西红柿 | 3.0 |

  | 黄瓜 | 3.5 |

  | 胡萝卜 | 3.5 |

  | 青椒 | 4.0 |

  | 茄子 | 4.5 |

  | 豆角 | 5.0 |

  | 青菜 | 2.5 |

  | 菠菜 | 3.0 |

  | 生姜 | 6.0 |

  | 大蒜 | 7.0 |

  | 韭菜 | 4.5 |

  | 蒜苗 | 5.0 |

  | 豆腐 | 3.0 |

  | 鸡蛋 | 4.5 |

  | 瘦肉 | 22.0 |

| 猪肉 | 20.0 |

  | 牛肉 | 55.0 |

| 鱼 | 35.0 |

  4. 深圳地区春季菜价调查结果

  | 菜品 | 单价(元/斤) |

  | ---- | -------------- |

  | 白菜 | 1.2 |

  | 圆白菜 | 1.5 |

| 西红柿 | 2.5 |

| 黄瓜 | 2.0 |

  | 胡萝卜 | 2.0 |

  | 青椒 | 3.0 |

  | 茄子 | 3.5 |

  | 豆角 | 4.0 |

| 青菜 | 2.0 |

  | 菠菜 | 2.5 |

  | 生姜 | 5.0 |

| 大蒜 | 6.0 |

| 韭菜 | 3.5 |

  | 蒜苗 | 4.0 |

  | 豆腐 | 2.0 |

  | 鸡蛋 | 3.5 |

  | 瘦肉 | 18.0 |

| 猪肉 | 16.0 |

  | 牛肉 | 45.0 |

  | 鱼 | 25.0 |

四、分析与讨论

从以上数据可以看出,地区的菜价存在一定的差异。其中,州地区的菜价相对较高,而北京地区的菜价相对较低。这与地区的气候、土地等因素有关CHfX

  此外,菜价也会受到季节变化的影响。以西红柿为例,春季价格为2.5元/斤,而夏季价格则会下降至1.5元/斤左右。这是因为夏季西红柿产量增加,供应足,价格自然下降热.闹.市.场.网

此之外,菜价会受到市场供需关系、输成本、政策调控等因素的影响。例如,近年来政府加大了对农产品质量和安全的监管力度,导致一些小农户退出市场,供应量减少,菜价自然上涨。

食堂市场菜价调查报告(3)

五、结论

本文通过对多个食堂市场的菜价进调查,发现地区、季节的菜价存在一定的差异热 闹 市 场 网。菜价受到气候、土地、市场供需关系、输成本、政策调控等多种因素的影响。因此,食堂管理者和消费者应该关注菜价的变化,根据实际情况进调整和选择,以保证菜品的质量和价格的合理性。

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